說說我家門口的菜市場
說說我家門口的菜市場
惠濟(jì)支部 鄭豫春
歌曲《春天的故事》中唱到:1979年,那是一個(gè)春天,有一位老人在中國的南海邊畫了一個(gè)圈。這位老人是在1978年想到要畫這個(gè)圈的,距今正好三十年。
回到1976年,我家門口的國營菜市場開張了,1700平方米的面積,是當(dāng)時(shí)全市最大的菜市場。從開張的那一天起,我就經(jīng)常跟著母親到市場里買菜,因?yàn)槟赣H在食堂工作,那一年我12歲。
最初的時(shí)候,菜市場里只有賣水產(chǎn)、禽類等4個(gè)"島"。當(dāng)時(shí),市場里的空地能跑進(jìn)大卡車,車直接開到柜臺旁邊卸貨。而人們能吃到的還只是季節(jié)性蔬菜,夏秋季能吃到茄子、西紅柿、黃瓜、菠菜等蔬菜。但一到冬天,市場里只有大白菜、土豆、豆腐、白蘿卜,很難見到綠色。
那時(shí)候,水產(chǎn)幾乎就是帶魚、黃花魚,就是這樣,也不是每天都能供應(yīng),一個(gè)月賣幾次。一到來帶魚的時(shí)候,顧客從早上就開始排隊(duì),最多的時(shí)候能排上200多人,自發(fā)做號排號,一開門市場工作人員"護(hù)送"著隊(duì)伍進(jìn)來,那時(shí)候誰要插個(gè)隊(duì)可是大事了,一上午帶魚就賣光了。
這樣的日子一直持續(xù)到1980年前后,國家開始在冬季時(shí)組織菜市場進(jìn)行"南菜北調(diào)",蒜苗、扁豆、柿子椒、蒜黃等開始在冬季出現(xiàn)在菜市場的柜臺上,但是品種和數(shù)量都很少,但至少老
百姓在冬天也能選擇綠葉菜了。
1987年,那時(shí),冬天的大棚菜開始多了起來,從前只有南方有的蔬菜在菜市場里也基本上可以買到了,就拿開春的時(shí)候才能吃到的香椿來說吧,一年四季都能吃的上了。到1998年前后,光小西紅柿就有十幾個(gè)品種,許多都是南方從國外引種的。
現(xiàn)在,菜市場里的蔬菜有100多個(gè)品種,彩椒、日本小南瓜、芥藍(lán)、西芹等各種蔬菜應(yīng)有盡有,很多菜都叫不出名字。過去禽類都只是活的整只賣,現(xiàn)在細(xì)化分割成雞胸、雞脖子等出售。水產(chǎn)品有各種各類的魚、蝦、蟹,一年四季應(yīng)有盡有。這么說吧,只有你想不到的,沒有你買不到的。從1976年到現(xiàn)在,雖然菜市場的面積始終沒變,但老百姓的菜籃子卻是一天比一天豐盛了。
從菜市場小的點(diǎn)就可以看到祖國這個(gè)大家庭的巨變。我國探索和開辟了建設(shè)有中國特色社會主義事業(yè)的新道路,使我國勞動人民的生活發(fā)生了翻天覆地的變化。我們堅(jiān)信,在中華民族偉大復(fù)興的征程上,必將出現(xiàn)一個(gè)又一個(gè)輝煌的30年!中華民族的崛起,必將讓世界為我們自豪!