全市廣大民建會員：

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。尊重勞動、珍惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德。習近平總書記強調(diào)“堅決制止餐飲浪費行為，進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。”為落實習近平總書記重要指示精神，全市民建各級組織要持續(xù)推進文明用餐“一分二公三做到”（推行分餐制，使用公筷公勺，做到拒食野味、餐前洗手、“光盤”行動），廣泛營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的良好社會氛圍。為此，我們倡議如下：

一、厲行節(jié)約、“光盤行動”。切實遵守《鄭州市文明行為促進條例》有關(guān)規(guī)定，自覺養(yǎng)成崇尚節(jié)儉、厲行節(jié)約的良好習慣，無論何因何時在何地就餐，都要做到按人按需備餐點餐，不攀比、不鋪張、不擺闊，拒絕食用野味，剩飯、剩菜主動打包，以“光盤”為榮，杜絕“舌尖上的浪費”，培育文明健康、綠色環(huán)保的生活方式。

二、行業(yè)自律、文明引導。會員餐飲服務(wù)單位要強化自律與引導，積極宣傳節(jié)儉理念，在餐廳、餐桌設(shè)置、擺放“光盤行動”“拒絕浪費”等文明用餐宣傳海報、提示牌，自覺推行半份菜、小份菜服務(wù)，主動配置公筷公勺，引導分餐分食，提醒顧客適量點餐、剩余打包，共同營造注重節(jié)約、反對浪費的餐飲環(huán)境。

三、示范帶動、典型引領(lǐng)。廣大民建會員要強化認識，真正落實習近平總書記重要指示精神，帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費，要發(fā)揮示范帶動作用，自覺踐行“勤儉節(jié)約”“光盤行動”，做抵制餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)儉習慣的踐行者、示范者和推動者，在全社會引領(lǐng)尊重勞動、珍惜糧食的道德風尚。

“千里之行，始于足下”。文明貴在細節(jié)，習慣重在養(yǎng)成。讓我們行動起來，從自己做起，從現(xiàn)在做起，從一餐一飯做起，用“小餐桌”培育“大文明”，推動“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費”在全市上下蔚然成風！

民建鄭州市委會

2024年6月17日