李政軍（市政協(xié)常委、民建副主委） 

民以食為天，食以安為先，但是從“蘇丹紅雞蛋”、“毒豇豆”、“毒大米”、“地溝油”、“三聚氰胺奶粉”到近期的“瘦肉精”、“毒豆芽”、“染色饅頭”、“好看魚翅”等，這些引起社會和群眾高度關注的名詞告訴人們：要使食品安全狀況徹底改觀，任務任重道遠。我市雖然在維護人民群眾身體健康和生命安全、經(jīng)濟發(fā)展方面作了大量工作，但是仍然存在薄弱環(huán)節(jié)： 
一是政府監(jiān)督長效機制不能持久開展，食品監(jiān)督部門也查違規(guī)企業(yè)，但往往是以罰款不了了之，并沒有從源頭上徹底切斷食品安全隱患。 
二是有的監(jiān)督部門在集中突擊收取罰款后，不再檢查和監(jiān)督，使得違規(guī)的食品源源不斷的流向市場、餐桌。 
三是全市食品缺乏統(tǒng)一舉報、獎勵熱線和追責制度，出現(xiàn)食品安全問題后沒有實施不僅要追究監(jiān)管者的責任，還要追究其監(jiān)管領導的責任。 
為了全市人民群眾的食品安全，促進中原區(qū)域的和諧發(fā)展，建議： 
一是全市主管食品安全主要部門，做到居安思危，不要等出現(xiàn)食品安全后才去監(jiān)管，市制定《食品安全整體推進治理方案》，作為地區(qū)縣（區(qū)）鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)及村莊指導監(jiān)管文件，徹底杜絕靠罰款讓不安全食品繼續(xù)流通的渠道，發(fā)現(xiàn)違規(guī)食品及生產(chǎn)企業(yè)后，堅決取締。 
二是建立全市危害食品舉報統(tǒng)一熱線，查證屬實后給予獎勵，建立監(jiān)管單位食品安全問責制，形成市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）一級問責一級機制，建立全市食品安全信息平臺，定期對生產(chǎn)食品企業(yè)檢查、監(jiān)管并發(fā)布信息，地市也建立監(jiān)管領導小組，并在網(wǎng)站上公布，便于群眾舉報和反映。構筑立體監(jiān)督網(wǎng)絡，追源截流，排查堵漏，查打結(jié)合。 
三是全市食品安全應以地市為單位，在當?shù)孛襟w開辟專欄，定期宣傳食品安全常識，監(jiān)管部門定期對加工企業(yè)、餐飲企業(yè)、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行檢查和走訪，并責令其簽訂食品安全保證書，徹底從生產(chǎn)到流通到集貿(mào)市場、監(jiān)管模式切斷有害食品。為我市食品安全奠定堅實基礎。