最是茶香能致遠(yuǎn)?——民建鄭州高新二支部舉辦茶文化公益課
中國茶文化以其深邃的內(nèi)涵、獨具的風(fēng)格,成為中國傳統(tǒng)文化璀璨的明珠。為鼓勵會員深入了解茶文化,傳承和弘揚茶文化,近日,由鄭州民建高新二支部和愛之生科技有限公司共同舉辦了一場別開生面的茶文化公益課, 吸引了廣大會員冒著酷熱欣然參加。
國家高級茶藝技師張靜擔(dān)任本次活動的主講老師。首先介紹了茶文化的起源與發(fā)展,特別是綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶六大類茶的劃分標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)特征及代表茶,她指出可從外形、茶色、茶味、茶香、葉底五個方面進(jìn)行評茶。通過她的講解,會員們了解到茶葉的基礎(chǔ)知識、茶類品性,并通過“看人喝茶”和“看時喝茶”分享了如何才是健康飲茶。隨后張靜對茶具作了展示與介紹,考慮到在場的會員平常商務(wù)接待比較多,特意向大家以蓋碗為例,演示泡茶的流程、行茶的正確姿勢和注水方式等。茶不僅是生活中的飲品,也是社交的重要方式,蘊含著茶桌禮儀,在禮儀上,倒茶需遵循茶倒七分滿,喝茶應(yīng)遵循伸掌禮與叩手禮。
會員們正襟端坐,從容優(yōu)雅地跟隨老師有模有樣的學(xué)習(xí),親身參與茶藝流程、掌握茶道禮儀基本規(guī)范,為大家打開了一扇通向美好健康的茶文化生活之門。
活動最后,邀請了茶藝表演老師現(xiàn)場表演完整的行茶過程。舉手投足間,行云流水、儀式款款,道盡茶文風(fēng)騷,讓人在目不暇接之余心曠神怡。
“為品清香頻入座,歡同知心細(xì)談心?!?三個小時的茶藝課堂讓會員們感到意猶未盡,大家在茶的清新與淡雅之中,思考人生、品味人生,體悟中國傳統(tǒng)茶文化之美。眾人紛紛表示未來將繼續(xù)走近茶文化,一起喝茶、一起交流、一起進(jìn)步,借由一盞茶的時間,清心、悅志、洗凡塵,殊途同歸,皆大歡喜